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郡和子の日記

2014年03月21日（金）

2014年3月21日の日記

仙台市内の学生さんたちが取り組んでいるTFT（table for two）のもったいなくないレストランに参加しました。先進国で販売する食事の代金の一部を途上国の給食の支援に充てるなどの国際貢献で活動です。今日は勉強会もあり「ダチョウが世界を救う」がテーマで、勉強会の後の食事はダチョウのお肉がメイン食材でした。一キロの肉を生産するのに必要なエサは、牛が１１キロ、豚は７キロ、ダチョウは３キロなんだとか。ダチョウは草や木の実など幅広い植物を食べるのでエサに困ることはそうそう起きないとか。

ダチョウというと牛・豚・鶏などの主要な家畜に比べ日本にはまだ馴染みがありませんが、実は近年、日本でも家畜として飼育されるダチョウの数は増えていて、扱う農家の数は400軒を超えるらしく、私も認識を新たにしました。美味しい肉に生産できるかはそれぞれの農家の技術のようです。

で、肉を味わいました。おいしかった！低カロリーで高たんぱく、鉄分豊富で、これからの可能性を感じます。

詳しく調べてみようと思いました。

その後、事務所でNTT退職者の会の有志の皆さんで構成する政策研究会「いっぷ会」の皆さんと懇談。

今の政治状況についてや民主党への提言など、充実した議論の時間を過ごしました。本当にありがとうござました。