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郡和子の日記

2017年09月07日（木）

2017年9月7日の日記

第11回の全国和牛能力共進会みやぎ大会が、今日から仙台で始まりました。

5年に一度の和牛の祭典と言われています。

全国のブランド和牛の日本一を決める大会で、今年は39道府県から、種牛の部に雄牛・雌牛330頭が出品され体系の良さなどを、また肉牛の部には183頭が脂肪の入り具合などの肉質を競い合います。

今日は開会式で、生産者の方々が入場行進をし、私も開催市としてご挨拶を致しました。

牛の体調を考え移送にも気を遣うでしょうし、聞くところによると、牛に飲ませる水も特別調達という、生産者、出品者の方々のこだわりも並々ならぬもの。

今日は、あいにくの雨になりましたが、多くの市民の方々が会場にお出でになり、お目当ての銘柄牛の試食などに列を作りました。

共進会は11日までです。

お天気が回復の見込みですから、週末は相当な混雑が予想されます。

また、定禅寺ストリートジャズフェスティバルも今度の土・日、開催です。

お楽しみください！

なお、フェイスブックに共進会での様子の写真もアップいたしました。そちらもご覧ください。

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